Nos salades
Nos salades : du goût pour tous les goûts !
| Salade de joue de porc confite : Salade mélangée, joue de porc, pomme de terre rôtie | 11.00 € |
| Salade troyenne : Salade mélangée, croutons de Chaource fondu, rondelle d andouillette de Troyes, ail | 11,00 € |
| Salade dervoise : Salade mélangée, mousse de brochet, filet de perche, truite fumée | 12,00 € |
| Salade de fromage de chèvre chaud : Salade mélangée, croutons au chèvre fondu, râpé de poitrine fumée, miel | 13,00 € |
| Salade aigre douce de magret de canard fumé : Salade mélangée, dés d’avocat et de mangue, magret fumé, graine de sésame | 13.00 € |
| Salade marine : Salade mélangée, filet de rouget, émincé de st jacques, tomate, poivron | 14.00 € |
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